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砂鍋是以砂質(zhì)陶器制成的鍋，隨著社會(huì)的發(fā)展，砂鍋被人們做出各種菜和飯的形式，主要分為來那個(gè)大系列：砂鍋菜和砂鍋面。
藺氏砂鍋面系列培訓(xùn)：砂鍋雞塊   、砂鍋魚塊   、砂鍋排骨 、砂鍋肥腸   、砂鍋蝦丸 、砂鍋酥肉   、砂鍋面筋泡   、砂鍋粉皮   、砂鍋魚丸   、砂鍋豆腐   、什錦砂鍋   、砂鍋牛肉   、連夾砂鍋   、砂鍋面   、砂鍋雞雜   、三鮮砂鍋   、砂鍋肚絲   、砂鍋粉絲、砂鍋土豆粉、砂鍋刀削面、砂鍋米線、等等。
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新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)學(xué)校
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