中國記載的食用菌有300多種，常見的食用菌有香菇、金針菇、猴頭菇、平菇、竹蓀、灰樹花、雞腿菇、草菇、姬松茸、白靈菇、蘑菇、木耳、雙孢菇、銀耳、豬苓、茯苓、紅茶菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、黑曲霉菌、紅曲霉、乳酸菌篩選、乳酸菌發酵、竹紅菌竹黃菌、榆耳、白參菌、馬勃菌、鮑魚菇、桃紅側耳菌、阿魏側耳、環柄菇、田頭菇、榆黃蘑馴化、大杯傘、假蜜環菌、巨大口蘑、羊肚菌、牛肝菌、名貴真菌牛排菌等等上百種，它們分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。天農高科網站為推動中國菌業的發展，為食藥用菌種植戶提供【食用菌培養】技術、【食用菌菌種制作】技術、食用菌病蟲害防治技術、食用菌機械、工廠化食用菌生產設備等，是國內大型的【食用菌培訓平臺】。   詳細內容登錄天農高科網。