速凍食品營銷策劃|速凍食品市場推廣|速凍食品品牌策劃|速凍食品公關活動策劃 福建海洋水產 徘徊在“銀行”門口 分析篇 福建海洋水產陷入發展瓶頸 市場局限難突圍 “誰也不能否認水產品未來的市場前景，但福建水產目前的市場現狀，仍以本地為主，區域化特征非常明顯。”福建漳州市東山縣海魁水產集團有限公司負責人告訴記者。海魁集團是福建罕見的超大型水產食品集團，年銷量達十億左右，與福建本土大多數千萬銷量級別的企業相比形成了巨大反差。 但海魁的銷售體量，也多數來自于海鮮凍品、鮮品的出口與本地市場銷售。“對于外圍市場的探索，我們在逐步進入，但目前銷量占比并不大。”企業稱。目前海魁在華北、東北、西部都有經銷商在運作其海鮮罐頭產品，但由于罐頭的品類屬性，在市場上的大眾化程度并不算高。“在福建本地，消費者習慣食用鮮活海鮮，在外地，食用海鮮罐頭的消費氛圍也沒有完全構建起來。”企業負責人坦誠，“目前罐頭市場的總量并不大，但相比其它海鮮產品，罐頭產品終端屬性更強，利于我們向外圍市場拓展。”這種拓展方式聽上去有些無奈。事實上，目前福建市場找不到一個如獐子島、國聯等已經成功運作全國市場的樣板企業，海魁如此，其它企業更如此。所以在與記者交流過程中，海魁負責人一直強調：“如果你們對產品規劃有什么好的想法，請一定給我們多提建議。” “曾經有寧德的企業在外圍市場布局了十幾個點，每年的投入上百萬，但最終效果不佳，這兩年又專注本地市場。”李金秋稱。對于福建水產企業來說，雖然本地水產市場已經淪為紅海市場，但現有的產品格局、品牌力與渠道實力等種種短板都不足以支撐起外圍市場的銷售，陷入一種“不出去等死，出去作死”的行業發展瓶頸，最終形成惡性循環，不利于整個行業的可持續發展。 圣美咨詢機構2005年創建于經濟特區廈門，后陸續建立深圳、加拿大公司，是一家以策略、創意為核心驅動的專業服務食品行業和現代農業的綜合型品牌營銷咨詢機構。立足食品大行業，聚焦農業產業鏈，透析中國食品行業發展態勢，深耕于食品業的品牌建設及營銷戰略制定，致力于打造中國食品和現代農業咨詢服務產業鏈。機構提供三大板塊的資源整合和專業服務：咨詢、投資和獵頭。深圳、加拿大公司同時提供旅游策劃規劃服務，是國內領先的深度研究農業生態觀光旅游的智業機構。 ＝＝＝關注圣美咨詢＝＝＝ 【南中國區首家、國內頂級】深度研究食品和現代農業的權威咨詢機構！ 圣美官方網站：http://www.solome.com.cn/ 圣美微博：微博查找賬號“圣美咨詢”關注即可 圣美微信：掃一掃下面的微信二維碼點擊關注即可，或者通過微信“添加好友”，選擇“搜索公眾賬號”，查找“圣美咨詢”，找到“圣美咨詢”點擊關注。