花椒提取物 
產品名稱：花椒提取物 
英文名稱：Bunge Pricklyash Peel. 
CAS 編號：暫無CAS號信息 
包裝規格：25kg 
規格型號：10：1 
別名 川椒、紅椒、蜀椒、大紅袍。 
來源 為蕓香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的果皮。 
植物形態 高大灌木或小喬木。小葉5～11，卵形，橢圓形至廣卵圓形，長1.5～7cm，寬0.8～3cm，邊緣有細圓鋸齒，齒縫處有粗大透明腺點；葉軸具狹翅，下面生有向上升的小皮刺。花序頂生；花被片4～8；雄花雄蕊5～7；雌花心皮4～6。果成熟時紅色至紫紅色，密生疣狀突起的油點。花期3～5月，果期7～10月。 
生于山坡灌木叢中或向陽地、路旁。主產四川、陜西、河北。 
采制 秋季采收成熟果實，曬干，除去種子及雜質。 
性狀 分果瓣多單生，偶有2個，罕為3個并生，直徑4～5mm，果皮由腹面開裂或延伸至背面亦稍開裂；外表面紅紫色或紅棕色，極皺縮，散有多數疣狀突起的油點，直徑0.5～1mm；內果皮淡黃色，常由基部與外層果皮分離并向內反卷。香氣濃，味麻辣而持久。 
化學成分 含檸檬烯（limonene）、枯醇(cumicalcohol)、龍牛兒醇(geraniol)、植物甾醇、不飽和有機酸。 
性味 性溫，味辛。 
功能主治 溫中止痛，殺蟲止癢。用于脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛、蛔蟲癥；外治濕疹瘙癢。 
附注 同屬植物青椒Z.schinifilium Sieb. Et Zucc.的果皮亦作花椒入藥。
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