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土豆切絲機是一臺專門用于土豆切絲的實用型機械，徹底解決了手工切土豆絲（土豆片）耗時費工的難題。整機重量不足150公斤，尺寸645××450×930毫米，可以使用220V照明電動力，額定功率只有750瓦
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私營企業我們秉持著爭先、爭優、爭一流的經營理念，主要從事商務服務行業重點開拓全國市場。目前已有員工人數10--50人引進臺灣技術生產的魚豆腐機、美味的“唐僧肉”仿真素食機組、新潮時尚的鮮土豆粉（絲）機、休閑爽口的麻辣食品機、百姓喜食愛吃的豆腐皮機（千張機），以及多功能土豆切絲機、涼皮機、朝鮮面（牛筋面）機等等公司主要特點是一家集科研、生產、貿易、服務為一體的，具有獨立法人資格的股份制實體企業主要經營新鄉市長勝機械貿易有限公司始創于1993年，是一家集科研、生產、貿易、服務為一體的創新機械公司品牌的產品新鄉市長勝機械貿易有限公司,公司于2004年成立注冊資金50---100萬目前已有員工人數10--50人公司創造了較好的經濟效益和明顯的社會效益，2005年順利地被省科技廳認定為“河南省科技企業”。同時，2006年被確認為“中國十佳信譽單位”