苯甲酸鈉

英文名： Sodium benzoate 
別名： 安息香酸鈉 
CAS： 532-32-1
分子式： C6H5COONa
分子量：144.11
含量：≥99.9％；
性狀：粉狀
類別：食品級
用途： 用于醫藥工業和植物遺傳研究，也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑苯甲酸鈉具有殺菌和抑制細菌生長的作用。PH值的改變對其效果影響較大，PH值在2.5―4.5時效果最佳，堿性介質中則明顯降低，廣泛用作食品、藥物、化妝品、牙膏、香料、煙葉、飼料的防腐劑。苯甲酸鈉還可以用于制造各種藥物，分別治療關節炎、膿腫、支氣管炎、皮膚病等.