專家老師提醒：高考考前飲食規則：
規則一：食物酸堿性恰當搭配 。普通來說，人體在正常狀況下，血液呈堿性，當用腦過度或膂力耗費大時，血液則呈酸性，所以，若長期偏好吃酸性食物，會使血液酸性化，大腦和神經功用就易退化，惹起記憶力減退。
規則二：恰當吃些脂肪性食物。考試前，應多吃些主食。恰當攝取脂肪可加強記憶力，脂肪中含有磷脂和膽固醇，磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大腦細胞能量代謝不可短少的高能物質。
規則三：考前食譜不要大變臉。考生考前飲食不要因高考臨近而刻意改動，在臨考前的一段時間及考試期間，飲食量都不要比平常增加太多，特別考試期間飲食不要做太大的變動，應戰爭時堅持分歧。
規則四：勿用飲料替代白開水。考生考前應多喝水，每天要保證1500~2000ml的攝入量，切忌不能以喝飲料替代喝水，最好是白開水，礦泉水和純潔水也能夠多喝些。  


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