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連云港中鴻化工有限公司

主營:食品添加劑磷酸鹽
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[供應]供應廠家直銷食品級磷酸氫二鈉 及多種食品添加劑
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  • 產品產地:連云港
  • 產品品牌:ZH
  • 包裝規格:FCC
  • 產品數量:1000
  • 計量單位:噸
  • 產品單價:8800
  • 更新日期:2019-09-09 08:40:22
  • 有效期至:2029-09-06
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供應廠家直銷食品級磷酸氫二鈉 及多種食品添加劑 詳細信息

 

一、化學名:磷酸氫二鈉

二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O

三、分子量:無水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14

四、CAS無水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4

五、性能:白色或無色斜方晶體或單斜晶系結晶,易溶于水,不溶于乙醇,相對密度為1.52,熔點34.6℃,180℃時失去結晶水成無水物。

六、用途:食品中作焙制品,防止氧化變色,奶制品的乳化劑,防止蛋白凝固,固體飲料起螯合,乳化緩沖作用。

七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋.外套復合塑料編織袋,每袋凈重25千克。

八、貯存與運輸:本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品隔離堆放。運輸裝卸時應輕裝輕放。防止包裝破損。

 

質量指標

Specification

GB 25568-2010

含量Na2HPO4(以干基計),w/%          ≥

Assay(Na2HPO4)

98.0

砷(As),mg/kg                          ≤

As

3

重金屬(以Pb計),mg/kg                 ≤

Heavy Metal(Pb)

10

鉛(Pb),mg/kg                          ≤

Pb

4

氟化物(以F計),mg/kg                  ≤

Fluorides

50

水不溶物,w/%                          ≤

Insoluble In Water

0.2

干燥減量,w/%

Na2HPO4                 ≤

Loss On Drying

5.0

Na2HPO4·2H2O

18.0~22.0

Na2HPO4·12H2O           ≤

61.0

 

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