中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透， 受西方文化影響，面包、甜點等烘焙食品逐漸成為我國居民重要的健康飲食之一。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋，從消費能力看，烘焙食品屬于便捷性健康消費食品，有錢人需要，普通老百姓也能消費的起，且現烤現賣的經營模式，符合當下大眾對于健康飲食的需求。
泰安潘妮多滋餐飲管理有限公司是亞達創投集團旗下的高端法式烘焙品牌，亞達集團是國內一家集酒店地產、食品生產、設備制造、金融服務、教育培訓、品牌連鎖為一體的綜合性集團公司，集團在立足食品生產、酒店管理、地產開發、品牌連鎖產業的基礎上，通過對餐飲設備、科技制冷、金融及教學培訓產業的滲透，實現了烘焙餐飲領域的產業鏈化經營。