提問者采納金門高粱是1952年臺灣胡璉（就那個打仗挺厲害的老狐貍）駐金門時候創設的一個酒廠（也算個軍工企業！），用金門特產的旱地高粱為原料，引用當地泉水，釀高粱酒，酒的味道還不錯，給起了個名就叫金門高粱。 這個金門高粱本來作為駐島部隊的自用酒。隨著部隊人員更替，金門高粱的名聲就漸漸傳揚開來。從金門部隊自用，到軍界特供，到政界指定，再推廣到市場.......從軍界到商界，從高層到民間，五十年過去，現在的金門高粱是臺灣白酒第一品牌，簡稱‘金酒’。金門高粱全系列有好多個品種，已經與阿里山， 日月潭并稱”臺灣三寶”。 從2011年起臺灣對大陸開放自由行，第一批開放的旅游勝地就有金門島。游客到了金門，不嘗嘗金門高粱，臨走時不帶兩瓶，都不好意思跟人說他到過金門。 中國特色 品牌文化就這樣，有了好牌子，就有了克隆山寨傍大款。金門浯江高粱，就是典型的傍大款牌子。你要買酒請客或送人的話，勸你買正經牌子，免得花了錢還挨罵。就算自己喝，也別買那亂七八糟的東西，當心喝出毛病！ 金門高粱在中國比較普及的是“八二三”酒，酒瓶扁扁的，透明玻璃瓶，58度，一斤二兩裝，大概賣二百多塊錢一瓶。市場上賣的好，自然也有假冒的。送你一個鑒別823 這支酒真假酒的方法：很有意思，在不開瓶不破壞塑封的情況下旋動瓶蓋，瓶蓋可以順暢旋轉，然后把酒瓶倒過來，假酒會滲出酒液，真酒則不會。 如果需要專柜正品的金門高粱，請給我留言