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鄭州超凡化工有限公司第一分公司

主營:D-異抗壞血酸鈉、氯化膽堿、納他霉素、牛磺酸、乳酸鏈球菌素、阿拉伯膠、黃原膠、瓜爾豆膠、殼聚糖、維生素C、葡萄糖酸鈣、L-絲氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸一水物、果膠酶、茶多酚、雙乙酸鈉、山梨糖醇、普魯蘭多糖等產品。
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[供應]殼聚糖,生產廠家,優質食品級殼聚糖價格,殼聚糖作用
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  • 產品產地:國產
  • 產品品牌:超凡
  • 包裝規格:食品級
  • 產品數量:800000
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:153
  • 更新日期:2025-03-01 16:51:51
  • 有效期至:2026-03-01
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殼聚糖,生產廠家,優質食品級殼聚糖價格,殼聚糖作用 詳細信息

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產品名稱:殼聚糖

英文名稱:Chitosan

產品又名:脫乙酰甲殼素,聚氨基葡萄糖

產品形狀:

殼聚糖為白色結晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、蘋果酸,酸性水溶液有澀味。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或堿性溶液。

殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。我廠生產的絮凝劑專用殼聚糖,作為飲料的澄清劑,可使懸浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中藥提取液中,大分子的蛋白質、鞣酸和果膠,可以用殼聚糖溶液方便地除去,精制出純度較高的中藥有效成份;利用殼聚糖的吸附性,在水質凈化方面有良好的效果。

產品用途:

殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個低氧高二氧化碳的密閉環境,抑制果蔬呼吸,同時抑菌繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹的感官品質。

果蔬保鮮的目的主要是保持果蔬在采摘后直到貨架期,能維持正常的品質、品味、營養成分和外觀,提高其商品價值。用殼聚糖進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,可以對各種氣體分子增加穿透阻力肉類食品中由于含有高含量的不飽和脂類化合物易被氧化而使肉類食品腐敗變質,從而縮短肉制品的貯存壽命和破壞肉制品的風味。Darmadji和Izumimoto研究了用殼聚糖處理過的牛肉的氧化穩定性效果。結果發現,加入1%的殼聚糖,在4℃下貯藏3天,牛肉中的硫代巴比土酸減少70%,吡咯烷羧酸鹽對抑制熟肉的氧化非常有效,冷藏9天后的熟肉風味幾乎不變。他指出,NOOC及前面提到的殼聚糖衍生物在(500-3000)×10-6之間的抑制氧化效果分別為69.9%、43.4%和66.3%。這種抑制氧化作用機理是與肉中自由鐵離子和殼聚糖有關的。當肉在熱處理過程中,自由鐵離子便從肉的血紅蛋白中釋放出來,并與殼聚糖螯合形成螯合物,從而抑制鐵離子的催化活性。 

化妝品專用:

殼聚糖具有良好的吸濕、保濕、調理、抑菌等功能;適用于潤膚霜、淋浴露、洗面奶、摩絲、高檔膏霜、乳液、膠體化妝品等;有效的彌補了一般殼聚糖的缺陷

產品包裝:殼聚糖內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

產品貯存:殼聚糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工產品有限公司產品有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯系人:董珊珊:0371-53796721,18039236391,QQ:2638562660

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