混凝土的握裹強度是表示混凝土抵抗鋼筋滑移能力的物理量，以它的滑移力除以握裹面積來表示（Mpa），一般情況下，握裹強度是指沿鋼筋與混凝土接觸面上的剪應力，亦即是粘結應力。實際上，鋼筋周圍混凝土的應力及變形狀態比較復雜，握裹力使鋼筋應力隨著鋼筋握裹長度而變化，所以，握裹強度隨著鋼筋種類，外觀形狀以及在混凝土中的埋設位置，方向的不同而變化，也與混凝土自身強度有關，即混凝土抗壓強度越高，握裹強度越大