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【產品名稱】γ-環糊精
【產品形狀】
γ-環糊精四方片狀或長方棒狀結晶。25℃100ml水能溶23.2。比旋光度[α]D+177.4°。環糊精是呈環狀的低聚葡萄糖。通常是由6個、7個或8個葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環狀相至連接的結晶體。分別稱α-、β或γ-環糊精.密度:0.4～0.7 熔點:267℃
【產品作用】
γ-環糊精在化學領域的用途環糊精是一種有價值的化學試劑。當存在它的時候，熒光色素的熒光強度會顯著增大，故可用于蛋白質、氨基酸的分析；還可用它來分離長鏈有機化合物、外消旋體等。此外由環糊精制成的吸附劑能用作色譜分析的吸附。還可以作絡合劑,也可用于酶活性研究,組織培養劑。
【產品包裝】γ-環糊精內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝，凈含量25kg。
【產品貯存】γ-環糊精貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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