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上海鶴善實業有限公司

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[供應]供應富馬酸使用范圍及價格
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  • 產品產地:國產
  • 產品品牌:鶴善
  • 包裝規格:1*25
  • 產品數量:60000000
  • 計量單位:kg
  • 產品單價:38
  • 更新日期:2014-02-13 09:36:11
  • 有效期至:2015-02-13
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供應富馬酸使用范圍及價格 詳細信息

國內頂尖食品添加劑生產企業!上海鶴善實業---鶴光普照,善良無限。食品.飲料酸度調節劑是一種高效.健康.天然酸味劑,集增味,防腐,保鮮作用于一體,產品名稱: 富馬酸,食品.飲料防腐劑, 食品.飲料保鮮劑 食品.飲料酸味劑。
富馬酸,分子式:C4H4O4  分子量:116.07。英文名:fumaric acid,trans-Butene dioic acid  CAS:110-17-8。
性狀:白色無臭顆粒或結晶性粉末.有特殊酸味,酸味強,約為檸檬酸的1.5倍.加熱至230℃以上成馬來酸酐,與水共煮生成DL-蘋果酸.相對密度1.635.溶點287--302℃.沸點290℃(分解).200℃以上升華.無吸濕性.溶于乙醇,微溶于水.極難溶于油類.有很強的緩沖性能,以保持水溶液的PH值維持在3.0左右(水溶液的PH值為2.25--2.7).這對適宜于在PH值為3.0左右發揮的防腐劑等具有特別重要意義,幫常作為復配型防腐劑等的主要成分之一.另有較弱的抗氧化能力.
用途:反丁烯二酸用于生產不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫藥和光學漂白劑等精細化學品中間體,該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應制成的單鈉鹽,也用作酸味調味品,還用作合成樹脂。 

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