產(chǎn)品介紹黑山羊，所屬動(dòng)物界，是偶蹄目(Artiodactyla)、牛科(Bovidae)、山羊?qū)?Capra)動(dòng)物。分布在黑山羊主要產(chǎn)在廣西馬山縣。培育方法羊喜歡采食樹(shù)葉，如槐樹(shù)葉、榆樹(shù)葉、紫穗槐、白楊葉、枸樹(shù)葉、合歡葉、桑樹(shù)葉、柞樹(shù)葉等。這些樹(shù)葉中粗蛋白質(zhì)含量按干物質(zhì)計(jì)算都在20%左右，無(wú)毒，營(yíng)養(yǎng)豐富，是羊抓膘和冬季保膘的物質(zhì)來(lái)源。所以每當(dāng)寒冬臘月羊群不能遠(yuǎn)牧?xí)r可將羊趕至樹(shù)林、河灘、道路兩旁采食這些樹(shù)葉。有些樹(shù)葉含有單寧，有澀味，羊不愛(ài)吃。夾竹桃葉、蓖麻葉、漆樹(shù)葉有毒，要嚴(yán)禁飼喂。其他說(shuō)明黑山羊肌纖維細(xì)，硬度小，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，膻味極小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)含量在22.6％以上，脂肪含量低于3％，膽固醇含量低，比豬肉低75％，比牛肉和綿羊肉低6 2％，含人體必需氨基酸15種以上，尤以谷氨酸含量高，達(dá)11.03％。具有滋陰、補(bǔ)虛強(qiáng)體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效，特別對(duì)年老體弱、多病患者有明顯的滋補(bǔ)作用，老幼皆宜。交易說(shuō)明免費(fèi)運(yùn)輸，量大從優(yōu)，貨到收款，