據史料記載，清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝辦了530桌解饞牛排火鍋，據傳其中就有濟南魯膳房的解饞牛排火鍋，其盛況空前，為中國火鍋之最。 　　解饞牛排口味獨特 選用特制調料煨口，在秘制醬湯基礎上用牛骨高湯加入幾十種調料烹制而成秘制牛排醬，其醬質色澤金黃，香氣濃郁。美味可口又經濟實惠是魯膳房特色牛排火鍋的特點。 　　醬湯紅潤、中正醇和、久煮不渾湯牛排肉質松軟，軟爛而不脫骨，肉香醇厚，醬香撲鼻，湯色紅亮，微辣適中，鮮香而不油膩，引人食欲，常食可增加人體熱量，提高抵抗力。火鍋配菜十分豐富，形式火爆熱烈，口味極佳。客人可根據需要自選其他下料：各種水果、蔬菜、糕點、等。 　　解饞牛排肉味芳香，細嫩適口，風味醇厚，湯鮮肉美，越吃越想吃，越吃越歡暢。 　　滋補養生 一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御嚴寒，增強抵抗力，除寒氣 夏吃三伏養顏排毒，補脾胃，益氣血，強筋健骨。牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。牛肉含豐富、易為人體吸收的鐵質，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素，而其成分都不能缺少鐵質. 　　解饞國宴牛排提供最優質的的解饞牛排牛骨煲http://www.jiangfuniu.com