味萊客餐飲詮釋食堂管理新概念 　　　在我國，每年發生在食堂的食品衛生和管理問題數不勝數，這些不良事件都讓從事食堂承包管理的企業面臨更大的挑戰和考驗，同時也讓它們深深地反思應該如何尋找全新的食堂管理概念。為了幫助眾多從事食堂承包管理的企業尋找優秀的食堂管理模式，近日，我們發揮了網絡的即時高效性，向全國網友開通了“尋找食堂管理新概念”的有獎活動，在本次活動中，我們收到了很多網友都跟我們推薦一家特別優秀的食堂承包管理企業——廈門市味萊客餐飲管理有限公司（以下簡稱味萊客），據很多網友的爆料稱該企業是詮釋了食堂管理新概念的明星企業，隨后，我們的記者也針對眾多推薦該企業的網友進行了抽樣采訪，下面就讓我們跟隨記者的采訪來看看這個明星企業是如何詮釋食堂管理新概念吧！