食堂主管 1、認真學習《食品安全法》、《食品衛生法》，按要求嚴格執行； 2、認真做好食堂的伙食、環境、主廚、幫廚及服務員的管理工作； 3、負責食堂經營成本的核算，努力降低食堂用餐成本，提高用餐質量； 4、做好原料、材料、調料、副食品計劃采購、保證供應； 5、認真做好防盜、防水、防毒，用電、用氣安全，確保食堂各項安全操作； 6、負責食堂工作計劃的編制和執行； 7、完成上級交辦的其它事項。 8、詳情到公司官方網站在線申請：http://www.fjwlk.com/aspcms/job/2009-11-16/144.html