【英文名稱】Lycopene
【提取部位】新鮮番茄
【性狀】粉末、液體
【常規含量】5%-95%
【包裝】10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝.
【用途】有預防和抑制癌癥、保護心血管、抗紫外線輻射功能、抑制誘變作用、延緩衰老、增強免疫力、番茄紅素還具有預防骨質疏松、降血壓、減輕運動引起的哮喘等多種生理功能。長期以來,番茄紅素一直作為一種普通的植物色素，并未引起太多的關注。